Mehanizam za gašenje požara u sustavu za gašenje požara je učinak gušenja kisika, efekat zračenja toplotne barijere i endotermički efekt hlađenja. Pjenasti sustavi za gašenje požara (poput korištenja sredstva za gašenje požara F-500) uglavnom se koriste za gašenje u vodi netopljivih zapaljivih tekućina i općih čvrstih požara. Načelo gašenja požara je da vodena otopina sredstva za gašenje požara peni formira veliki broj malih mjehurića punjenjem velike količine plina (CQ, zraka) kemijskim i fizičkim djelovanjem prekrivajući površinu gorućeg predmeta, pa da je predmet koji gori, izoliran od zraka i da tako blokira toplinsko zračenje plamena, stvarajući tako kapacitet za gašenje požara. Istovremeno, pjena taloži tekućinu tokom procesa gašenja požara, a produkt izgaranja može biti hlađen. Vodena para stvorena toplinom također može smanjiti koncentraciju kisika u blizini proizvoda izgaranja, a može postići i bolji efekt gašenja požara.
Postoji mnogo vrsta sustava za gašenje požara na pjenu: mogu se podijeliti u fiksni, polufiksni i mobilni tip prema načinu ugradnje. Prema metodi prskanja pjene, mogu se podijeliti u tri vrste: tekući sprej, tekući sprej i sprej za pjenu; Višestruki mjehurići mogu se podijeliti u tri vrste: niski, srednji i visoki.
